Ошибается тот, кто думает, что недвижимость за границей следует приобретать исключительно жилую. Более того, многие эксперты уверены, что использование коммерческой недвижимости за границей может принести намного больше дохода, чем недвижимость жилая. Достаточно выгодным в этом случае является открытие любого общепита, рассчитанного на широкую аудиторию, к примеру, кафе, отличающегося традиционной местной кухней.
Для того, чтобы открыть кафе за границей, для начала необходимо приобрести недвижимость за границей, а затем заняться внутренним оформлением, что, безусловно, требует наличия некоторого стартового капитала. Разумеется, подобный бизнес, при умелом бизнес-планировании и маркетинговой программе, окупит себя довольно-быстро.
После оформления всей юридической документации можно приступать собственно к внутреннему оформлению кафе. Состоит он в косметическом ремонте помещения, полном его переоборудовании под общепит, если раньше оно таковым не являлось, а также в закупке самого оборудования, которое будет включать в себя не только технику для приготовления пищи, но столы и стулья для кафе, а также различные мелочи вроде скатертей и салфеток.
Особенное внимание стоит уделить подбору персонала кафе. Во-первых, желательно, чтобы персонал был местным, поскольку только в этом случае он будет чувствовать себя на работе «как рыба в воде». Помимо этого желательным является наличие хотя бы небольшого опыта работы в этой области и бесконечная вежливость. Самым трудным является выбор шеф-повара. Если вы хотите, чтобы ваше кафе пользовалось спросом – сделайте все возможное, чтобы еда, подаваемая в нем, была самой вкусной их всех близлежащих кафе. Создать же хорошую атмосферу для приема пищи поможет удачное оформление в теплых тонах и приятная музыка.